طريقة تحضير سلطة الفواكه بالكريم شانتيه والعصير

تعتبر سلطة الفواكه من السلطات المميزة ذات الطعم الرائع والمذاق الشهي، كما أنها تتميز بألوانها الزاهية وإضافة العسل والليمون، لذلك في هذا المقال نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الفواكه ومجموعة من المعلومات المرتبطة بسلطة الفواكه.

طريقة تحضير سلطة الفواكه

تعد سلطة الفواكه من الطرق الجيدة التي تضمن لك الحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، لذلك عندما تناول سلطة الفواكه سوف تحصل على الفوائد الصحية التالية:

  • سلطة الفواكه تمد الجسم بالألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم مما ينعكس بشكل إيجابي على صحة الجهاز الهضمي.

  • الحصول على المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.

  • خفض الإصابة بالسرطانات المختلفة وذلك بسبب أن سلطة الفواكه توفر مضادات الأكسدة.

  • التقليل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. 

قد يهمك أيضا: أكلات ألمانية سهلة وسريعة التحضير

طريقة تحضير سلطة الفواكه
طريقة تحضير سلطة الفواكه

طريقة عمل سلطة الفواكه الصيفية

تشتهر سلطة الفواكه في فصل الصيف، ويتم تحضيرها من خلال الطريقة والمكونات التالية:

المكونات:

  • 2 كوب من الفراولة.

  • 2 كوب من الأناناس.

  • 3 حبات من الموز.

  • 3 حبات من الكيوي.

  • 3 حبات من البرتقال.

  • كوب من العنب.

  • 2 كوب من التوت الأزرق.

  • نصف كوب من عصير البرتقال.

  • نصف كوب من عصير الليمون.

  • نصف كوب من السكر البني.

خطوات التحضير:

  • قم بخلط عصير البرتقال وعصير الليمون مع قشور الليمون والبرتقال والسكر وضعيها في وعاء على النار حتى أن تتماسك.

  • بعد ذلك قم بإزالة المزيج عن النار، ثم أضف مستخلص الفانيلا دعها يبرد.

  • قومي بتقطيع وتقشير الفواكه في وعاء، ثم أضيفي إليها المزيج وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم.

طريقة تحضير سلطة الفواكه من الأمور السهلة والبسيطة، التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة والحصول على أفضل طعم وافضل المكونات للأطفال والكبار، كما أنها تحتوي على مجموعة من الفيتامينات المفيدة لصحة الإنسان.

طريقة سلطة الفواكه بالعصير

يمكنكم تحضير سلطة الفواكه بالعصير حيث يفضلها الكثير من الأشخاص وهي كالتالي:

المكونات:

  •  حبتان من الكيوي.

  • حبتان من التفاح. 

  • ثلاث حبات من الموز.

  • خمس حبات من الفراولة.

  • حبة من المانجو.

  • حبة من البرتقال.

  • عسل حسب الرغبة.

  • لوز حسب الرغبة.

  • ربع كوب من عصير الأناناس.

  • نصف كوب من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

  • قكعي التفاح والموز والمانجو والكيوي والبرتقال والفراولة إلى قطع متوسطة الحجم.

  • بعد ذلك ضعي الفواكه المقطعة في وعاء متوسط الحجم، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.

  • اسكبي عصير الأناناس وعصير المانجو واخلطي من جديد حتى تمام التجانس.

  • وزعي سلطة الفواكه في كاسات التقديم ثم ضعي على السطح اللوز، وضعي القليل من العسل على الكاسات ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

قد يهمك أيضا: أجمل وصفات المطبخ الألماني

كيفية تحضير سلطة الفواكه

هناك عدة طرق مختلفة لتحضير سلطة الفواكه نذكر منها:

سلطة الفواكه المجففة

المكونات:

  • كوب من المشمش المجفف.

  • كوب من الزبيب الأصفر.

  • كوب من الزبيب الأسود.

  • كوب من التين المجفف 

  • كوب من الخوخ المجفف.

  • قشطة للتقديم.

  • نصف كوب من ماء الورد.

طريقة التحضير:

  • انقعي الزبيب في الماء لمدة 12 ساعة.

  • بعد ذلك أضيفي التين والخوخ والمشمش والزبيب.

  • اضيفي ماء الورد واتركيه لمدة 4 ساعات قبل التقديم.

  • تقدم بجانب القشطة.

سلطة فواكه بالمانجا

المكونات:

  • كوب من التوت البري.

  • كوب من التوت الأحمر.

  • كوب من الأناناس مقطع إلى مكعبات.

  • كوب من المانجو مقطع إلى مكعبات.

  • كوب من الفراولة مقطع إلى مكعبات.

  • 2 كوب من الكريمة السائلة.

  • كوب من لب المانجا.

  • معلقة صغيرة من ماء الورد.

  • فستق للتزيين.

طريقة التحضير:

  • ضعي الكريمة و لب المانجو وماء الورد في طبق عميق، وقلبي حتى تمام التجانس.

  • بعد ذلك اضيفي التوت والأناناس والمانجو والفراولة وقلبيها جيدا حتى يختلطوا مع الكريمة.

  • ضعي الطبق في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.

  • أحضري أطباق التقديم واسكبي سلطة الفواكه وزينيها بالفستق وتقدم باردة.

تعد سلطة الفواكه من اطباق التحلية التي يعشقها الأطفال والكبار أيضا، كما أنها من أهم الحلول التي تقدم للضيوف، ويمكن تضعي فيها أي نوع فاكهة متوفر لديك، هذا بالإضافة إلى المكسرات التي تعمل على زيادة القيمة الغذائية لها.

طريقة عمل سلطة الفواكه بالكريم شانتيه

المكونات:

  • نصف كوب من الحليب.

  • 2 ملعقة كريم شانتيه.

  • 2 كوب من الزبادي.

  • الفواكه المتوفرة( تفاح، موز،رمان، برتقال، فراولة، كيوي) وذلك بأي كمية.

  • عصير ليمونة كبيرة.

  • سكر حسب الرغبة.

طريقة عمل سلطة الفواكه بالكريم شانتيه

  • اخفقي الحليب مع الكريم شانتيه والقليل من السكر.

  • بعد ذلك اضيفي الزبادي ثم قلبي جيداً.

  • قطعي الفواكه بالشكل المناسب.

  • ضعي عليها كمية مناسبة من عصير الليمون والسكر 

  • ضعيها في الثلاجة حتى يخرج منها الصوص 

  • بعد ذلك اضيفي خليط الزبادي والكريم شانتيه عند التقديم.

نصائح لعمل سلطة فواكه مميزة

عزيزتي المرأة نقدم لك مجموعة من النصائح التي يمكن من خلالها الحصول على سلطة فواكه مميزة ومثالية، تتمثل هذه النصائح في:

  • لابد من تقطيع الفواكه إلى أجزاء متساوية، حيث يكون من السهل اندماج الفاكهة مع بعضها البعض. 

  • لابد من اختيار فواكه على نفس مستوى النضج، حيث هناك فواكه طرية وفواكه غير ناضجة مما يجعل طعم سلطة الفواكه غير محبب.

  • استخدمي قشر الليمون الطازج حيث يضيف لمسة حمضية لسلطة الفواكه، كما أنه يعزز النكهة ويمنع تحول لونها إلى اللون الداكن.

  • اشتري فواكه موسمية لأنها تكون أفضل من الفواكه الطازجة غير المجمدة 

  • لابد من مزج فواكه مختلفة الألوان حتى يمنح شكل مميز يفتح الشهية.

طريقة تحضير سلطة الفواكه، تتعدد طرق تحضير سلطة الفاكهة، حيث هناك أشخاص يفضلون إضافة السطر والقرفة، وهناك أشخاص يفضلون تقديمها دون إضافة أي فاكهة حمضية مثل الليمون والبرتقال.

قد يهمك أيضا: وصفات متنوعة وسريعة لوجبة العشاء

المصادر

ويب طب

ليالينا

موضوع

 

اليوم السابع

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.