إنه مملكة المرأة الخاصة، وأكثر مكان تقضي فيه المرأة وقتها على مدار اليوم، فيجب أن يكون مطبخك منظماً وجاهزاً لإعداد الطعام وعدم إضاعة الوقت في أمور صغيرة، ولذلك يجب أن تهتمي به وتجعليه مرتباً دوماً، ولتحقيق هذا، عليكِ إتباع هذه النصائح الهامة..
الأدوات الأساسية في متناول اليد
كثير من الأزمات تواجهك إذا وضعتي أدواتك الأساسية في مكان بعيد، مثل المناشف والمسّاكات، التوابل، وأوراق المطبخ، فيجب أن يسهل عليكِ أخذها، حتى لا تضيعي وقتك في البحث أو أن ترتبكي أثناء الطهي وتنسي مكون أساسي في الطعام.
كما أن محاولة الحصول عليها من مكان بعيد سيضطرك إلى إبعاد أشياء أخرى من أمامها، وبالتالي مزيد من الفوضى في المطبخ.
التنظيف والترتيب أول بأول
كلما قمتي بإستخدام بعض الأدوات عليكِ بغسلها على الفور، ولكما إستخدمتي أدوات من الدلف والأرفف فأسرعي في وضعها بمكانها، لأن الإنتظار حتى النهاية سيؤدي إلى تراكم المزيد من الصحون التي تحتاج لغسيل، وبالتالي الشعور بالإرهاق من هذا التراكم، وكذلك عدم ترتيب المطبخ بسبب الأدوات الموضوعة بشكل عشوائي في مختلف أنحاء المطبخ.
تجهيز مساحة للطهي
إجعلي هناك مساحة كافية لتجهزي فيها طعامك، حيث أن الأدوات المبعثرة في كل مكان تشتت المرأة، وتجعلك تأخذين وقت أطول في الطهي، وتعيقك في الكثير من الأمور أثناء الطهي.
كما أن الكثير من الأدوات أساسية في الطبخ، مثل السكين، الأوعية، وغيرها، وتحتاج إلى مساحة كبيرة لتضعيها كلها أمامك أثناء الطهي.
تنظيم الأرفف والخزائن
عليكِ بتصنيف كل أدواتك والمواد الغذائية أيضاً، بحيث تضعي كل صنف في مكان مناسب له، ولا تنسي أماكنها أو يصعب عليكِ إيجادها، وينطبق هذا على الأرفف والخزائن المختلفة بالمطبخ، وكذلك الثلاجة.
ويمكنك شراء أدوات تنظيم المطبخ المتوفرة في مختلف متاجر الأدوات المنزلية، والتي تسهل عليكِ عملية الترتيب والتنظيم.
توضيح محتوى العلب والبرطمانات
يجب أن تقومي بوضع ورقة لاصقة موضحة لما تحتويه العلب والبرطمانات في المطبخ، فتعرفين ما هو الشيء الموضوع بداخلها وتستطيعين الوصول إلى ما تحتاجينه دون بحث طويل، فيكفي إلقاء نظرة على تلك العلب وإيجاد ما تحتاجينه منها.
إستخدام الأرفف والتعليقات
من أكثر القطع العملية التي تعطي مظهر أنيق للمطبخ وتساعدك في ترتيبه هي تلك الأرفف والتعليقات الخاصة بالجدران، فتعلقين عليها الكثير من الأغراض التي تحتاجينها يومياً، ولا تضطري لوضعها في مكان غير ظاهر أمامك، والأهم هو تنسيق هذه الأدوات بأسلوب جيد حتى تبدو أنيقة وعصرية.
