تعتبر سلطة التونة من أطباق المقبلات البسيطة، حيث يفضل تناولها الكثير من الأشخاص وذلك لما تتمتع به من مذاق خاص ومميز، لذلك فإن مقالنا اليوم سوف يتحدث عن طريقة تحضير سلطة التونة بعدة طرق مختلفة.
طريقة تحضير سلطة التونة
المكونات:
- علبة من سمك التونة.
- 2 حبة من الطماطم متوسطة الحجم.
- بصلة.
- حبة من الفلفل الأخضر الحلو.
- عصير ليمون.
- 3 ملاعق من زيت الزيتون.
- زيتون أسود وأخضر حسب الرغبة.
- 4 ورقات من الخس.
طريقة التحضير:
- اغسلي جميع الخضروات بالماء جيدا ثم ضعيها في مصفاة.
- قطعي الطماطم والفلفل إلى مكعبات صغيرة وكذلك الخس الى شرائح رفيعة.
- افرمي البصل فرم ناعم وضعي جميع الخضروات المقطعة في وعاء.
- صفي الزيت من سمك التونة، ثم ضعيها في وعاء الخضار واضيفي الزيتون وحركي المكونات حتى تتجانس تماماً.
- بعد ذلك اضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون في وعاء صغير الحجم ثم ضعي الملح ثم قلبيهم جيداً.
- ضعي سلطة التونة في طبق التقديم، ثم ضعي عليها مزيج الليمون.
قد يهمك أيضا: سلطة زبادى بالخيار
سلطة التونة المهروسة
المكونات:
- علبة من التونة مصفاة جيداً من الزيت.
- حبة من البطاطا المسلوقة.
- نصف كوب من الزيتون الأسود.
- ونصف ملعقة من البابريكا.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- رشة من الملح.
- ثم اضف رشة من الفلفل الأسود.
مكونات التزبين:
- زيتون أخضر خالي النوى.
- خيار مقطع إلى أشكال.
- جزر مقطع شرائح رفيعة وطويلة.
طريقة التحضير:
- ضعي التونة في محضرة الطعام مع الزيتون والبطاطا، ثم اهرسي المكونات حتى الحصول على مزيج ناعم.
- ثم بعد ذلك ضعي الملح والفلفل الاسود والبابريكا ونصف كوب زيت الزيتون وملعقة كبيرة من عصير الليمون على المزيج.
- اخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً.
- ضعي المزيج في طبق التقديم، ثم ضعي ما تبقى من من زيت الزيتون وعصير الليمون على وجه المزيج.
- زيني سلطة التونة بالخيار والجزر والزيتون.
طريقة عمل سلطة التونة بالخضار
يمكنك الآن عمل سلطة تونة بالخضار وتمتعي بطعمها الشهي واللذيذ، ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:
المكونات:
- علبة تونة.
- عصير ليمون.
- رشة ملح.
- بصلة
- 4 أوراق من الخس.
- حبة فلفل أخضر.
- زيتون حسب الرغبة.
- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
- اغسلي الخضار جيداً ثم ضعيه في مصفاة.
- قطعي الفلفل والطماطم إلى مكعبات صغيرة والخس شرائح رفيعة.
- افرمي البصل جيداً ثم ضعي الخضار غي وعاء.
- بعد ذلك ضعي التونة ثم اضيفيها إلى الوعاء مع الزيتون وحركي المكونات حتى أن تتداخل مع بعضها البعض.
- صبي الزيت والليمون في وعاء
- ضعي بعد ذلك الملح واسكبي فوقها السلطة وقدميها.
قد يهمك أيضا: سلطة الشمندر والجزر
فوائد سلطة التونة
سلطة التونة من الأطباق اللذيذة والمغذية، هذا بجانب أنها تحتوي على مجموعة من الفوائد وخاصة لكل من يهتم بالأكل الصحي، ومن فوائد سلطة التونة:
- تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تعتبر مصدر غني بالدهون الصحية.
- تقي من أمراض السرطان.
- تساعد التونة في علاج فقر الدم، وذاك لأنها تحتوي على فيتامين ب 12 والحديد.
- تعد وجبة مثالية لأنها تعطيك الشعور بالشبع لفترات طويلة.
أضرار سلطة التونة
على الرغم من فوائد التونة الكثيرة، ولكن الإفراط في تناولها يسبب لك بعض الأضرار، وذلك لأنها تحتوي على الزئبق وكذلك ارتفاع نسبة الصوديوم، وأكدت منظمة الغذاء والدواء الأمريكية على ضرورة تناول الشخص 140 جرام من التونة وذلك من مرتين إلى 3 مرات فقط في الأسبوع.
مميزات سلطة التونة
تتميز سلطة التونة بأنها وجبة متكاملة وذلك لأنها تضم مجموعة من القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم، ومن اهم مميزاتها:
- تحتوي التونة على الأوميغا 3 وهى أحد أنواع الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم.
- كما يحتوي طبق التونة في 300 سعر حراري و23 جرام من الكربوهيدرات الكلية و30جرام من البروتينات و15 جرام من الدهون الصحية.
- تحتوي سلطة التونة على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة وكذلك الصوديوم والمغنيسيوم والحديد والزنك.
يعشق الكثيرون التونة، ويفضلون تناولها إلى أطباقهم اليومية، حيث أنها من الأطباق الخفيفة وسهلة التحضير، كما أن تناولها يحمل لك الكثير من الفوائد المهمة لجسمك.
سلطة التونة بالمايونيز
يمكنك تحضير سلطة التونة بالمايونيز بطريقة سهلة وبسيطة وذلك من خلال الطريقة التالية:
المكونات:
- 4 علب تونة.
- 4 ملاعق مايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة من البصل المفروم.
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- عود من الكرفس مقطع.
- فص ثوم مهروس.
- أي نوع مخلل تفضله.
- الملح والفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- قومي بمزج التونة مع المايونيز والبصل والكرفس والليمون و الثوم والمخلل قي وعاء عميق.
- بعد ذلك اضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
- اخلطي المكونات جيداً.
- قدمي سلطة التونة في أطباق التقديم.
طريقة عمل سلطة التونة مع الباستا
تحضير سلطة التونة مع الباستا من الطرق التي يزداد البحث عليها، يمكنك الآن من خلال متابعة هذا المقال تحضير سلطة التونة مع المكرونة كطبق جانبي، وتتكون هذه الطريقة كالآتي:
المكونات:
- علبة تونة مصفاة من الزيت.
- 3 أكواب من المكرونة المسلوقة
- بصلة مفرومة
- ربع ملعقة من الملح.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- حبة عصير ليمون.
- وحبة فلفل أخضر ناعم.
- كوب من الذرة مغسولة ومصفاة.
طريقة التحضير:
- اخلطي التونة مع المكرونة في طبق عميق.
- بعد ذلك اضيفي الفلفل والذرة والملح وحركي المزيج جيداً.
- اخلطي الزيت مع عصير الليمون والملح.
- بعد ذلك صبي المزيج فوق السلطة وحركيها وقدميها في الحال.
طريقة تحضير سلطة التونة كان هذا موضوع مقال اليوم لك عزيزتي المرأة، فقد قدمنا عدة طرق لتحضير سلطة التونة التي يمكن تحضيرها لأسرتك بكل سهولة وبساطة.
قد يهمك أيضا: سلطة الزبادي الهنديه
