من المؤكد ان في الاعياد و المناسبات نأكل اكثر من الاوقات الطبيعيه و حتما يؤثر هذا علي النمط الحياتي الصحي , و علي الاقل نأكل مما يقرب من ال 500 سعر حراري علي الاقل لاننا في هذه اللحظه نفقد السيطره علي شهيتنا و ارادتنا .
ولهذا سوف تقدم لنا اخصائية التغذيه العلاجيه د.مها حافظ تحليلا للاسباب التي تؤدي بنا الي لحظة الضعف التي تفقدنا السيطره علي شهيتنا و ارادتنا المعتاده و تقدم الحلول و النصائح للتعامل مع هذه اللحظه و هذه المناسبات و في نفس الوقت كيف نستمتع بهذه اللحظات دون تأنيب النفس و لكن بتدريبها .
السبب الاول هو احساسنا بان هذه المناسبه تأتي مره واحده بالسنه ولن تتكرر: فيجب التخلص من هذه الفكره السائده و التفكير في المناسبات القادمه انها كثيره و و ان كل شهر به مناسبه جديده يمكنالاحتفال بها مثل اعياد الميلاد و عيد الام و الاعياد الموسميه و غيرها , و يجب ان لا نحصر تفكيرنا في ان المناسبه السعيده لأكل المزيد من السعرات و انما هي للاستمتاع بالاوقات و بالأصدقاء.
السبب الثاني ان طاولة التقديم و اطباق الطعام تبدو انيقه و مغريه: فطريقة تقديم و عرض الطعام تلعب دورا كبيرا في فتح الشهيه و تعد بمذاق لا يقاوم و اثبتت الدراسات ان تقديم نفس قطعة الكيك بطرق مختلفه مثل طبق بلاستيكي او بورقة منديل او بطبق سيراميك و تجميل يؤثر كثيرا في استقبال عقلك و شهيتك لها و طلب المزيد لذلك اجعلي من طاولتك بالبيت شيء مميز في تقديم الطعام لتعتادي هذا الاحساس و تدربي عقلك و شهيتك ان هذا هو المعتاد و خذي قرار باخذ قطعه واحده و عدم طلب المزيد و الاستمتاع بها بقضمها و مضغها ببطء مما يعطيك الاحساس بالشبع سريعا .
و السبب الثالث توفرانواع كثيره و مختلفه من الاطعمه و الاطباق مما يجعلنا نأخذ القرار بتناول جميع الاصناف , و لهذا يجب ان نبداء بالمرور بالبوفيه و حصر جميع الاصناف قبل البدء بوضع الطعام بالطبق و هذه الخطوه تساعدنا كثيرا في تحديد الاصناف المناسبه لنمط حياتنا و صحتنا و ايضا تساعدنا كثيرا في كبح جماح الشهيه و عدم اكل ما يناسبنا و ما لا يناسبنا و ايضا يساعد في تقليل الكميات و من ثم تقليل السعرات .
و السبب الرابع الوقوف او الجلوس بجانب البوفيه : فيجب عدم تناول الطعام واقفا و انما يفضل اكل الطعام في و ضع الجلوس لانه يساعد علي عدم تناول كميات كبيره و يساعد علي الشبع , و ايضا يجب الابتعاد عن منطقة البوفيه و الجلوس بعيدا و الاكتفاء بما تم تناوله , ايضا تجنب الجلوس علي طاولة الطعام بعد الانتهاء من تناوله و الانتقال مع الاصدقاء و الاقرباء لتغير مكان الجلوس حول طاولة الطعام للاستمتاع معهم و الانتهاء من فقرة الاكل .
و السبب الخامس هو التهام الطعام بسرعه و بلعه دون مضغه جيدا: فمضغ الطعام جيدا يساعد جدا في الهضم لان عملية الهضم الطعام تبداء بالفم فاعطاء فرصه لهذه الخطوه يساعد علي الشبع و ايضا علي الاستمتاع بتناول بالطعام و بمذاقه الشهي
السبب السادس يرجع لعدم و ضع الاولويات في تناول الطعام , فيجب عدم استهلاك السعرات المتاحه يوميا في الاطعمه ذات السعرات العاليه مثل النشويات و الحلويات الكثيرة السعرات ,فاختيار السلاطه ثم اختيار الشوربه في بداية المناسبه يعطي احساس كبير بالشبع مما لا يجعل هناك مساحه لاكل المزيد و اذا رغبت بأكل الحلويات اختار اقلها دهون و اقلها سكريات و بأقل كميه .
السبب الخامس عدم تأجيل الوجبات طيلة اليوم لانتظار الاكل بنهاية اليوم في اي من المناسبات لان هذا يسبب الاكل بسرعه و بكميات غير محدده و يؤدي الي اخذ سعرات كبيره دون حساب .
السبب السادس وضع اهداف متعدده لحضور هذه المناسبه غير هدف تناول الطعام , و تغير طريقة التفكير في حضور المناسبات لتناول الطعام فقط و انما للاستمتاع باللحظات السعيده و لقاء الاحباء و الاصدقاء .
السبب السابع و الاخير هو اهمال شرب الماء , فشرب الكثير من الماء طيلة اليوم له فوائد كثيره منها انه يساعد جدا علي الاحساس السريع بالشبع , فيجب شرب ما لا يقل عن 2 ليتر باليوم من الماء النقي , و كذلك شرب كوب ماء قبل الوجبه بنصف ساعه ليعطيك الاحساس بالامتلاء .
قضاء و قت ممتع مع الاحباء و المعارف و الاصدقاء هو المتعه الحقيقيه في الحياه …….فاستمتعوا بكل لحظه تقضوها مع من تحبون .
