يتساءل الكثير من الأشخاص عن ما هي فوائد الفطور الصباحي، حيث تعتبر وجبة الفطور في الصباح من الوجبات الأساسية التي يعتمد عليها أغلب الناس في حياتهم بشكل يومي، وهناك مثال عربي شائع يقول: تناول إفطارك كالملوك، تناول غذائك البسطاء، وتناول عشاءك كالفقراء، وهذا يرجع لما للفطار من فوائد عظيمة يستفاد منها جسم الأنسان، ومن خلال ما يلي من سطور سوف نتعرف على أهم فوائد وجبات الإفطار الصباحي بالتفصيل.
قد يهمك أيضا: وجبات الفطور الصحي
فوائد الفطور الصباحي
يوجد لوجبة الافطار الكثير من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان ومنها ما يلي:
أولا: توسيع الإدراك وزيادة التركيز والتعلم
- من أهم فوائد الفطور الصباحي أنه يساهم في نشاط حاسة الإدراك بشكل فعال ويجعل الشخص منتبها لأقصي درجة لكل ما يدور حوله.
- لذلك تجد طلاب المدارس والجامعات يعتمدون عليه بشكل كلي، وقد أثبتت الدراسات الحديثة أن الطلاب الذين يتناولن وجبات الأقطار الصباحي بشكل يومي معدل التركيز لديهم أكبر من أي غيرهم من الطلاب الذين لا يتناولون هذه الوجبة.
- كما أثبتت هذه الدراسة زيادة معدل التركيز لدى هؤلاء الطلاب بشكل ملحوظ أثناء دراسة المواد أو قدرة استيعابهم للفهم أثناء حضورهم قاعات الاجتماعات.
- وبالتبعية نستطيع القول أن وجبة الإفطار الصباحي تساعد على الحصول على أفضل نتائج دراسية وتنمية الذاكرة وتعلم المهارات والإبداع.
- وعلى العكس تماما الطلاب الذين لا يتناول وجبة الفطور الصباحي يكون لديهم نسبة تركيز قليلة للغاية بالإضافة إلى أنهم يكونو أكثر عرضة لمشاكل صحية ونفسية من غيرهم.
ثانيا: العمل على انتظام معدلات السكر في الدم
- من فوائد الفطور الصباحي أيضا العمل على جعل نسبة السكر في الدم طبيعية وانتظامها وذلك عقب الصيام عن تناول أي طعام طوال الليل.
- كما تساعد وجبة الإفطار على زيادة معدلات الجليكوجين في الكبد وعضلات الجسم، بالإضافة إلى ضخ مخزون كبير من الكربوهيدرات للجسم، وبالتالي زيادة نشاط الجسم.
- بينما نقص معدل الكربوهيدرات في الجسم تؤدى إلى ضعف أداء الجسم والشعور بالتعب والإرهاق السريع عند ممارسة أي نشاط أو بذل مجهود حتى ولو كان يسير.
ثالثا: فقدان الوزن من فوائد الفطور الصباحي
- ووفقا للدراسات الحديثة التي أجريت من قبل أفضل خبراء التغذية على مستوى العالم تبين أن من فوائد الفطور الصباحي خسارة الوزن والحفاظ على صحة ووزن الجسم بشكل طبيعي.
- ويحدث هذا الأمر من خلال أنه عند تناول وجبة الإفطار في الصباح الباكر، يؤدي ذلك إلى الحد من الرغبة والشعور بالجوع من آن لأخر، الأمر الذي يؤدى إلى عدم الزيادة في الوزن.
- بينما في حالة عدم تناول وجبة الفطور الصباحي يؤدي ذلك إلى الحاجة المستمرة في تناول الطعام الأمر الذي يؤدي إلى الإفراط في تناول الوجبات السريعة وغيرها التي تساهم في زيادة الوزن.
- كما أن عدم تناول وجبات الفطور الصباحي بشكل يومي يسبب ذلك ارتفاع نسبة الأنسولين في الجسم، وبالتبعية تزداد نسب الدهون في الجسم مما يترتب على تراكمها وزيادة الوزن.
رابعا: زيادة الطاقة في الجسم
تعمل وجبات الفطور اليومي على زيادة الطاقة في الجسم بشكل ملحوظ، حيث يتغذى الجسم بالجلايكوجين مما تعمل العضلات على النمو بشكل فعال، وبالتالي زيادة الطاقة البدنية.
قد يهمك أيضا: عصير سموثي لذيذ
أطعمة مفيدة في وجبة الفطور الصباحي
هناك الكثير من الأطعمة التي ينصح بتناولها في وجبة الفطور الصباحي ومن ضمنها بدء اليوم بكوب من الحليب الطازج المنزوع الدسم، وذلك من أجل تهيئة المعدة والحد من آثار الحموضة، ومنها أيضا ما يلي:
- يفضل تناول كميات من عسل النحل الطبيعي.
- منتجات الألبان بجميع أشكالها.
- البيض.
- من الضروري أن تحتوى وجبة الفطور الصباحي على أحد أنواع الخضروات.
- الفاكهة.
- البقوليات كالفول.
قد يهمك أيضا: سلطة الزبادي الهنديه