الطريقه :
١/ نقطع صدور دجاج قطع صغيره جداً ونخلط معها ملح وفلفل اسود وبهارات ايطاليه وفلفل حار مجروش والنكهات اللي تحبون
٢/ نحمي التاوه ونخلي النار مرتفعه مره ونحط بالتاوه شوي زيت ونشوح الدجاج لين يمسك وياخذ لون تحمير حلو ومو شرط يستوي وبعدين نحطه بصحن على جنب .
٣/ بنفس التاوه نحمس بصل مفروم + ثوم مفروم+ فلافل ملونه ( أخضر _أحمر _ أصفر _ برتقالي ) كلها تكون مقطعه مره صغار بعدين بس تذبل شوي نرجع عليها الدجاج ونخليه يكمل استواء .
٤/ اذا استوى الدجاج نضيف عليه بطاطس مكعبات صغيره مقليه + كريمة طبخ + جبن سايلل،