لتر واحد من الحليب

3 ملاعق كبيرة سكر

نصف كيلو من التمر المقشر والمنزوع النواة

ملعقة فانيليا

طريقة عمل عصير التمر باللبن

1/لعمل عصير التمر باللبن انقعى التمر فى وعاء مع اللبن حتى يصبح لونه بنى فاتح

2/اخفقى الحليب مع التمر فى الخلاط الكهربائى حتى تصبح المكونات ناعمة، ومن الممكن إضافة قليل من الفانيليا حسب الرغبة.

3/صفى الخليط فى إناء وضعيه فى الثلاجه، بعد ذلك يصبح عصير التمر باللبن جاهزاُ يسكب الخليط فى الأكواب ويقدم