العسل النقي يتبلور مع مرور الوقت. إذا كان الشخص الذي يشتري لا يتبلور عندما يوضع في الثلاجة، ربما، أنه ليس من العسل الصافي
- اقرأ المكونات قبل الشراء. إذا احتوى العسل شراب الذرة العالي الفركتوز أو الجلوكوز التجاري، لا تشتريه.
- اخلطي بضع قطرات من اليود مع كوب من الماء ثم إضافة بعض العسل فيه. إذا كان لون العسل الخاص بك يتحول إلى اللون الأزرق، ثم تم دمجها مع نشا الذرة.
- اخلطي بضع قطرات من الخل مع كوب من الماء ثم إضافة بعض العسل فيه. إذا كنت ترى بعض رغوة، يعني تم غش العسل الخاص بك.
- احرقي العسل الخاص بك بالكبريت لمعرفة ما اذا كان يشعل. والعسل النقي يشتعل تحت هذا الشرط.
- إضيفي ملعقة من العسل في كوب من الماء. إذا ذاب العسل في الماء، يعني انه فقيرأو اقليل الجودة. العسل النقي لا تذوب في الماء.
ونحن نعرف ان هذه المادة سوف تساعدك على التعرف على العسل المغشوش من الحقيقي، ونأمل أن تشاركي هذه المعلومات مع أصدقائك وعائلتك. شكرا!