شرائح صدور الدجاج بمقرمشات الشيتوس الحارة

زمن التحضير: 30 دقيقة

اللحم المستخدم : 3 شرائح صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم ومقطعة على شكل فيليه

المكونات المبردة:

2 بيضة

المكونات الجافة والتوابل:

ملح كوشير (ملح كبير الحبة)

فلفل أسود مطحون

طالع ايضا : الدجاج بالعسل والثوم مع الأرز والخضروات

1/3 كوب من الدقيق متعدد الأغراض

كمية قليلة من مقرمشات الشيتوس الحار المطحون

صلصة الرانش (نكهة أمريكية)

طريقة التحضير:

1-   يتم تسخين الفرن قبل البدء في التحضير على درجة 400 ويجهز قالب الطهي متوسط الحجم ويفرش بورق الزبدة

2-   . تتبل صدور الدجاج جيدًا بالملح والفلفل ثم تغمس في الدقيق. بعد ذلك تغمس في البيض المخفوق وأخيراً تغطى الطبقة الخارجية بالشيتوس المجروش.

3-     توضع قطع الفيليه على صاج الطهي وتترك لمدة 25 دقيقة وتقدم ساخنة مع صلصة الرانش (الأمريكية النكهة) كصوص تغميس.

طالع ايضا : الوصفة السهلة في الصيف البطاطس التورنيدو